总览:**怀化一日探秘：穿岩山、清江湖与大峡谷之旅**

美食推荐

• 酸辣脆口血浆鸭。血浆鸭是怀化的特色名菜，做法讲究，要选用重达三斤以上的鸭子，处理鸭子时，需要切成肉丁，再加入适量的酸萝卜、酸豆角、大蒜、生姜等佐料。
• 酸汤肥鱼。酸汤肥鱼是怀化万众瞩目的美食，尤其是酸汤，是这道菜的关键，用特制的发酵酸菜（酸豆角、酸辣椒、酸笋）加上特制的发酵酸汤，配以特殊的烹制方法，再配上一条新鲜的鱼，吃起来酸辣开胃，鲜嫩可口。
• 怀化油茶。怀化油茶是怀化的特色小吃，制作工艺比较独特，制作时需要先将茶叶、花生米、黄豆、黄豆粉、葱花、生姜以及芝麻等食材放入锅中不断翻炒，炒香之后放入茶水中煮开，放入适量食用盐和香油，出锅后就是一道美味的油茶。
• 芷江鸭。芷江鸭在怀化非常受欢迎，其特点是肉质细嫩、香辣可口。
• 洪江血鸭。洪江血鸭是一道以鸭子、鸭血为主料制作的家常菜，味道鲜美，有辣味。
• 沅陵血鸭。沅陵血鸭口感嫩滑、味道鲜美，是一道地道的沅陵美食。 此外，还有溆浦鹅粉、泡菜鱼等美食，可以尝试一下。以上美食仅供参考，建议到当地体验当地美食。

第一天:走遍怀化市

3 个景点

怀化大峡谷 ─85.86公里→ 穿岩山国家森林公园景区 ─176.68公里→ 清江湖景区