邯郸市复兴区，美食攻略

欢迎来到邯郸市复兴区！这里有许多值得一试的美食。以下是一份复兴区的美食攻略，希望能帮助你尽情享受这里的美食之旅：

特色小吃

1. 皮渣

   • 简介：用粉条煮食后加入海米、葱花、蒜片、姜末、酱油等，加水搅拌蒸制而成。可煎可烩，炒菜作汤，味美可口。
   • 口感：筋道、香而不腻、后味绵长。

2. 苦累

   • 简介：介于主食和菜之间，现在多以土豆、菜豇、茴香苗代替野菜和白面拌在一起，蘸蒜汁、醋、芝麻油调好的调料吃。

3. 酥鱼

   • 简介：邯郸地区的特色美食，以磁州窑特产砂锅、料窨工艺和核心配方制作，香而不腻，营养丰富。

4. 焖子

   • 简介：选上好的精肉，剁成肉糜，加上调料和葱姜蒜末，摊在鸡蛋饼上，四面裹好，上笼蒸熟，冷却凝固后改刀切成条或片，蘸蒜汁或芥末汁食用。

5. 灌掌

   • 简介：一种荞麦制品，凉拌吃，浇上用麻酱、酱油、醋搅拌的汁，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。

复兴商贸城美食

1. 老北京烧饼

   • 口味：甜口、咸口、麻酱三种口味可选。

2. 烤羊腿、羊肉串

   • 特色：羊肉串2元一串，烤羊腿30元，辣椒香而不辣，有椒麻口感。

3. 蒋家凉面、艳辉泡菜米线

   • 简介：复兴商贸城内的特色面食，值得一试。

4. 土家酱香饼

   • 特色：酱香四溢，香气扑鼻。

5. 邯国风味炸鸡

   • 简介：炸鸡控必去之地。

火锅篇

1. 艳虎串串小火锅

   • 位置：土山街和平淘宝城北侧约70米，辣得过瘾。

2. 许家小火锅

   • 位置：丛台区朝阳路上与曙光街交叉口，老字号，味道正宗。

3. 老地方小火锅（复兴路店）

   • 位置：河北省邯郸市复兴区复兴路116号，适合家庭聚餐。

其他推荐

1. 磁州卤面

   • 位置：复兴商贸城东门附近，家庭聚餐、好友聚会的好去处，卤面好吃，份量足，价格实惠。

2. 大伟食府

   • 位置：河北省邯郸市复兴区，一家中餐馆，营业时间长，适合各种场合。

3. 焦家炒凉粉

   • 位置：老万达后街，炒凉粉的香辣口感让人欲罢不能。

4. 老字号冷面馆

   • 位置：老万达南边路上，冷面馆的老味道让人怀念。

希望这份美食攻略能帮助你在邯郸市复兴区尽情享受美食的乐趣！祝你旅途愉快！