保定市雄县，美食攻略

保定市雄县的美食种类繁多，以下是一份精心准备的美食攻略，希望能让你的旅行更加美味：

雄县特色美食推荐

1. 鱼鳞马蹄糕

   • 特点：清新前菜，晶莹剔透，入口即化。

2. 炸水蝎子

   • 特点：雄县独有特色菜品，孜然香气扑鼻，外酥里嫩，香脆可口。

3. 炸荷叶

   • 特点：类似炸茄盒，外观金灿，荷叶清香与油炸口感相得益彰，油而不腻。

4. 糊饼

   • 特点：独特美食，披萨状，外表金黄，内里荷叶清新与河虾鲜美交织。

5. 炸千子

   • 特点：雄县特色，豆沙馅料，香甜酥脆，既可当主食又可作小吃。

6. 白傻子烧鸡

   • 特点：经几代人研制的秘方制作，选料精细、做工考究、色香味俱佳。

7. 冷汤（凉面）

   • 特点：保定东部地区特色，面条煮熟后用凉水过几遍，再拌上各种佐料和蔬菜，清香爽口。

8. 熏鱼

   • 特点：白洋淀传统风味，表面红色，有特殊的烟熏香味，柔韧有劲，清香可口。

热门餐厅推荐

1. 夏家大锅台炖鱼馆

   • 地址：堤温泉城旅游路
   • 特点：炖鱼恰到好处，肉质鲜嫩多汁，饭馆宽敞好停车。

2. 好汉坡主题餐厅（城北店）

   • 地址：雄州路680号东关小吃往西走150米路北
   • 特点：水浒主题餐厅，菜量十足，生意火爆，体验梁山好汉豪情。

3. 永平烤鸭店（分店）

   • 地址：雄州路与华雄街交叉口东南角
   • 特点：优雅环境，美味烤鸭，适合各种场合聚餐。

4. 壹捞百味蘸料火锅（雄县店）

   • 地址：汽车站对面
   • 特点：氛围好、服务佳、干净卫生，聚会首选。

5. 咱家小院私房菜（朝阳三巷店）

   • 地址：雄州路朝阳三巷（国税局南行200米路东）
   • 特点：味道极佳，提前预订更安心。

6. 湘满甲黄焖甲鱼创始者（雄安店）

   • 地址：白洋淀温泉城鹭岛酒店1号楼
   • 特点：环境优美，服务周到，必点菜有黄焖甲鱼、蜜豆桃仁炒虾球、燕麦山药烧鲍鱼。

小贴士

• 尝试当地小吃：除了以上推荐的餐厅，不妨逛逛雄县的小街小巷，尝试更多当地小吃。
• 提前预订：热门餐厅可能需要提前预订，特别是在节假日或周末。
• 探索更多：雄县的美食远不止这些，还有更多美味佳肴等着你去发现。

希望这份美食攻略能帮助你在雄县享受到一次难忘的美食之旅！