如果你计划第一次去运城市盐湖区，以下是一份详细的美食攻略，帮助你品尝到当地最具特色的美食：
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大盘鸡：
- 运城大盘鸡是一道将新疆大盘鸡与本地口味相结合的美食，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
- 推荐地点：池神庙附近的一家现炒大盘鸡店（具体店名可能因时间变化而有所不同，建议现场寻找）。
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黍面油糕：
- 黍面油糕是运城的一种传统地方特色风味糕类小吃，用上好的黍子面，包上红豆泥，下油锅一炸，黄亮香脆，撒上白糖，香甜可口，余味悠长。
- 推荐在盐湖区的传统小吃店或夜市寻找。
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猫耳朵：
- 猫耳朵是晋南（山西运城、临汾）等地区流行的一种风味面食，筋滑利口，制作简便，适用多种面粉和浇头，倍受群众欢迎。
- 可以在盐湖区的面食店或小吃摊找到。
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糖豆角：
- 糖豆角起源于秦代，以精制面粉做成外壳，形似豆角，蜡黄透亮，十分好看，内灌蜂蜜，咬破后蜜汁四流，甘甜无比。
- 推荐在盐湖区的传统糕点店寻找。
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盐湖酥梨：
- 盐湖酥梨起源于盐湖区王过村，果实呈现个大皮薄、色艳质细、汁多味甜、酥脆爽口等特色，食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰。
- 可以在盐湖区的水果店或农贸市场购买。
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羊肉泡馍：
- 羊肉泡馍是西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢。
- 推荐地点：解州王剑羊肉泡馍（红旗东街和东城墙交叉口往南150米路东）、一枝花泡馍馆（工农西路7号）等。
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饺子：
- 运城的饺子种类繁多，有手工现包的猪肉大葱、猪肉茴香、河东三丝等口味，还有三鲜烩油条、三鲜烩年糕等特色菜品。
- 推荐地点：德符瑞融合菜（学苑花都店）、饺子骨头馆（凤凰小区店）等。
此外，运城市盐湖区还有北相羊肉胡卜、闻喜煮饼等美食值得一试。在品尝美食的同时，也可以逛逛盐湖区的夜市和小吃街，感受当地的夜生活氛围。希望这份美食攻略能帮助你更好地享受运城市盐湖区的美食之旅！
