如果你计划第一次去吕梁市临县，以下是一份详细的美食攻略，帮助你品尝当地的特色美食：
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临县红枣：
- 临县红枣是国家农产品地理标志保护产品，以个大、核小、皮薄、肉厚著称，富含蛋白质、有机酸，口感甘甜。
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临县碗脱：
- 以荞麦为原料，蒸制而成，口感独特，是吕梁的特色小吃之一。吃的时候用牙签锯开，放上粉面做成的糊糊、辣椒油、花生米、山西陈醋，柔韧、滑腻、筋道、香辣。
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临县锄片饼：
- 形状酷似农夫的锄片，因此得名。半圆形的油锄片，里酥外脆，黄呈两面，汕而不腻。
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临县合愣子：
- 以土豆为主要食材，口感酥松，带着沙沙的感觉，蘸上西红柿酱更是美味无穷。
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临县糖火烧：
- 临县的糖火烧是用一种特制的木模压出来，上火炉烤出来的，中间向上突起，并有鲜红大印，外周有双棱成园圈，酥脆香甜。
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临县炒恶：
- “恶”是山西吕梁地区临县的一种特色美食，由土豆淀粉制成，半透明状，一般炒着吃，可以搭配西红柿、尖辣椒等蔬菜。
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临县三交干馍馍：
- 来自千年古镇三交的干馍馍，手工制作，用小麦面粉自然发酵，香酥甜脆，具有和胃健脾的功效。
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临县豆腐：
- 临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。
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临县粉皮：
- 薄如纸、明如镜的临县粉皮，无论是凉拌还是煮炒都美味可口，四季皆宜。
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临县粉条：
- 色白、条匀、耐煮沸的临县粉条，搭配各种食材都能展现出其独特的美味。
此外，吕梁市临县还有其他美食如兴县冒汤、孝义火烧、临县大烩菜、岚县圪饦汤、柏子山羊肉、钱钱饭等，都值得一试。
在品尝美食的同时，也可以探索临县的自然风光和人文景观，感受这个地方的独特魅力。希望这份美食攻略能为你的临县之行增添一份乐趣！
