欢迎来到通化市辉南县!这里有许多特色美食值得一试。以下是一份为你精心准备的美食攻略:
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玻璃叶饼
- 特色:这是辉南的特色小吃,用橡树叶子(也叫柞树叶)包裹大米、高粱、黄米等混合粉糊,再加上葱、芹、豆角、肉等内馅,蒸熟后口感温凉甜酸,丝滑可口,肉馅香醇。
- 推荐理由:橡树叶有防虫、防霉、防菌去腐功效,使饼品多日保鲜。
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苏耗子
- 特色:糯米粉面作包衣,豆沙枣泥红糖作馅,由一层香苏子叶半包裹着。食之劲道可口,入肠柔软顺滑。
- 推荐理由:传统美食,口感独特,深受喜爱。
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豆沙黏火烧
- 特色:油酥棕黄,外焦里嫩,丝滑顺口,余香回味无穷。
- 推荐理由:防腐功能来源于外边的那层油膜,可热食也可凉食,方便保存。
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大煎饼
- 特色:取当地玉米做食材,加放黄豆、花生等杂粮,口味略含微酸、醇香、鲜甜。嚼劲酥软劲道。
- 推荐理由:寻常百姓家常备干粮,制作工艺细致,口味独特。
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麻团
- 特色:糯米面做衣,大枣红糖豆沙成馅,油炸烹制再滚粘芝麻。色香味俱全,形如桂圆又似石榴。
- 推荐理由:在闷热多雨的季节里,咬一口麻团,温凉丝滑,十分解暑。
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餐馆推荐
- 缘中缘饭庄:提供地道的东北菜,评分高达4.7,环境不错,菜品新鲜,价格实惠。
- 老味活鱼馆:同样以东北菜为主,干净卫生,上菜很快,味道不错,人气旺。
- 君兴赢酒家:提供多种菜品,有网友评论说杂拌特别好吃,有小时候的味道。
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美食街
- 星华美食街:位于吉林省通化市辉南县站前路天河宾馆西侧约60米,是品尝当地美食的好去处。
希望这份美食攻略能帮助你在辉南县享受到美味的佳肴。在品尝美食的同时,也可以欣赏当地的风景和文化,祝你旅途愉快!