徐州市新沂市，美食攻略

徐州市新沂市的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索新沂的美食世界：

特产美食

1. 捆香蹄

   • 简介：捆香蹄是新沂市的传统名菜，外形美观，保留了猪蹄的形状，香气扑鼻，味美。
   • 推荐理由：外皮筋道，内里鲜嫩多汁，无论是自己吃还是送人都很合适。

2. 卷朝牌

   • 简介：卷朝牌是新沂的特色小吃，通常搭配小菜蘑菇或豆皮食用。
   • 推荐理由：口感丰富，是许多新沂人在外最想念的美食之一。

3. 干小鱼炒辣椒

   • 简介：干小鱼炒辣椒是江苏邳州、新沂一带流传最广的小吃，做法独特。
   • 推荐理由：香辣可口，是下饭的好菜。

4. 盐豆炒鸡蛋

   • 简介：盐豆炒鸡蛋是一道经典的家常菜，色彩美观，口味鲜香。
   • 推荐理由：营养丰富，简单易做。

5. 骆马湖银鱼

   • 简介：骆马湖银鱼是新沂市骆马湖的特产，肉质细嫩鲜美。
   • 推荐理由：被誉为“水中白银”、“水中人参”，是难得的美味。

6. 姜家辫子辣汤

   • 简介：姜家辫子辣汤是新沂的特色美食，以麻、辣、鲜、香为特色。
   • 推荐理由：口感轻，质地稠，入口爽滑，是早餐或夜宵的好选择。

7. 巴山面酱

   • 简介：巴山面酱是新沂市阿湖镇的特产，可以作为开胃小菜或炒菜配料。
   • 推荐理由：历史悠久，味道独特，是制作炒菜的好帮手。

餐馆推荐

1. 新沂味道(2店)

   • 地址：徐州市新沂市钟吾南路沭滨小区西门
   • 人均价格：￥62
   • 推荐理由：红烧肉棒棒哒，份量足，服务热情，味道不错，菜品新鲜。

2. 沂采·新沂菜(市府花苑店)

   • 地址：江苏省徐州市新沂市北京路市府花苑南门
   • 人均价格：￥114
   • 推荐理由：环境不错，菜品口味好，评分高。

3. 天天美味

   • 地址：江苏省徐州市新沂市大桥西路8号怡景雅居10号楼西9室
   • 人均价格：￥45
   • 推荐理由：私房菜馆，口味独特，评分较高。

其他推荐

• 水蜜桃：新沂市是我国最适宜栽培桃树的地区之一，水蜜桃品种繁多，口感鲜美。
• 唐店大豆腐脑、唐店小豆腐脑：新沂的豆腐脑口感细腻，是早餐的好选择。
• 沙沟香油：新沂的特产之一，香气扑鼻，是烹饪的好调料。

小贴士

• 尝试当地特色美食时，可以适量品尝，以免因口味差异或过量食用导致不适。
• 餐馆选择时，可以参考大众点评等平台的评分和评论，选择适合自己的餐馆。
• 如果有特殊饮食需求或过敏史，请在点餐前告知服务员。

希望这份美食攻略能帮助你在新沂市享受到美味佳肴，度过愉快的时光！