绍兴市越城区的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索当地的美食：
餐厅推荐
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绿茶餐厅
- 地址：越城区鲁迅中路与解放路交叉口（鲁迅铜像旁）
- 特色：高端绍兴菜系，如黑松露搭配红烧肉、鳝丝和大黄鱼。环境清幽，适合聚会或商务宴请。
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兰亭安麓·ADD餐厅
- 地址：越城区阳明路27号
- 特色：地道本帮味道，特色菜品风味独特、诱人口味丰富，环境优雅。
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薇廷·精细江浙菜（越城店）
- 地址：越城区中兴南路501号左岸青蓝大楼6F
- 特色：正宗老绍兴味道，诱人可口，适合初冬时节品尝热汤。
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鲁越名家·绍兴菜（柯桥古镇店）
- 地址：育才路柯桥古镇五岳公寓隔壁
- 特色：绍兴菜，人均价格较高，但评分高，值得一试。
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绍兴饭店
- 地址：浙江省绍兴市越城区环山路8号
- 特色：位于府横街商圈，提供浙菜，免费停车，评分高达4.7。
小吃推荐
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臭豆腐
- 地点：仓桥直街
- 特色：独特的香脆口感，回味无穷。
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萝卜丝饼
- 地点：仓桥直街
- 特色：料足味美，清新香脆。
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虾饼
- 地点：仓桥直街
- 特色：小河虾的鲜美和饼的香脆完美结合。
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淀粉肠
- 地点：仓桥直街
- 特色：外皮酥脆，内里保持小时候的味道，满满的回忆。
其他推荐
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海底捞火锅（世茂广场店）
- 地址：浙江省绍兴市越城区胜利东路360号世茂广场3层L303号
- 特色：四川火锅，人均价格较高，但评分高，适合喜欢火锅的游客。
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古乐牛香
- 地址：越城区府山街道解放北路564号
- 特色：牛杂煲非常好吃，香辣口味，性价比高。
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延边烤肉
- 地址：绍兴市越城区鱼化桥河沿人民公寓6幢
- 特色：东北延边烤肉，超高性价比，适合喜欢烤肉的游客。
小贴士
- 在去餐厅或小吃摊前，可以在团购平台上查看是否有优惠券，以节省开支。
- 绍兴的美食街和夜市也是不可错过的美食聚集地，如仓桥直街等。
- 品尝当地美食时，不妨尝试一些特色小吃，它们往往能给你带来意想不到的惊喜。
希望这份美食攻略能帮助你在绍兴市越城区度过一个愉快的旅程！
