金华市武义县的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，希望能为你的旅行增添一份难忘的味蕾记忆：
早餐推荐
- 宣平馄饨：武义最有名的特色小吃之一，皮薄馅嫩，口感鲜美。煮熟后搭配紫菜、香菜、葱花，清香扑鼻。推荐在街边承载了三代人共同回忆的老店品尝。
- 武义芋饺：用嫩芋头煮熟捣成泥，与番薯粉搅拌和成面团，再包上手工剁的馅料，捏成三角星形状。煮熟后滑爽有弹性，馅料鲜美。
午餐推荐
- 牛头饭店（西溪路店）：位于壶山街道壶山广场A地块1-177铺，是当地人的社区食堂。推荐菜品有武义醋鸡、盐卤老豆腐和黄牛肉火锅。醋鸡鸡肉香嫩，醋汁味道恰到好处；黄牛肉火锅的牛肉非常新鲜。
- 木桶鱼餐厅：该餐厅的武义醋鸡备受好评，鸡肉香嫩，醋汁味道恰到好处。此外，木桶鱼、石锅臭豆腐、白切鹅肉等也是特色菜品。
晚餐及夜宵推荐
- 畲风美食-陶记馄饨：位于壶山上街古城3号，馄饨皮薄肉多，煮完后透明可爱。推荐菜品有宣平馄饨、手工芋饺、宣平煎麦糊。
- 熟水鱼坊：位于武义县西苑路栖霞花苑一区斜对面，特色菜品有生炒鹅、猪全福、酸辣猪肚、有机鱼、带皮黄牛肉、醋鸡等。餐厅环境幽谧雅致，菜品诚意十足。
- 夜市小吃：武义的夜市虽然不大，但常见的特色小吃应有尽有。可以尝试绵绵冰等清凉解暑的小吃。
其他推荐
- 武义宣莲：颗粒饱满，表皮干净，煮熟后软糯绵密，口感独特。可以做成银耳莲子汤、绿豆莲子汤、八宝汤、百合莲子等糖水，都是不可错过的美味。
- 竹筒饭：武义地区多山多竹子，竹筒饭应运而生。将湿米、香菇、猪肉、干菜等填入凿空的竹筒中，封住凿口后放在火堆上烤熟。香气扑鼻，米饭软糯，配料丰富。
餐厅推荐
- 老乡村土菜馆：位于武义县宝塔路98号，飞檐雕窗、青砖黛瓦的明清式木结构建筑透出浓浓的“老乡村”气息。菜品以家常味为主，勾起记忆深处最日常的人间烟火气。
- 麻糍洞庄园：位于武义俞源乡下杨二村后田自然村，背山面水，风景秀丽。特色菜品有麻糍等地方小吃，是品尝地道武义美食的好去处。
希望这份美食攻略能帮助你在武义县享受到一次难忘的美食之旅！在品尝美食的同时，也可以欣赏武义的自然风光和人文景观，感受这座小城的独特魅力。
