如果你计划第一次前往衢州市衢江区，以下是一份详细的美食攻略，帮助你尽情享受当地的美食：
衢江区美食攻略
一、特色小吃
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不老神卤味
- 推荐理由：不老神之于衢州人，就好比周黑鸭之于武汉，深受当地人喜爱。其卤味带有浓烈的衢州辣味，香辣可口，让人欲罢不能。
- 推荐菜品：不老神鸡、鸭掌、鸡爪、翅尖、牛肚、卤豆腐干等。
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三头一掌
- 推荐理由：衢州的特色小吃，以鸭头最为著名。肉质酥烂，汤汁浓郁，辣中带鲜，是重口味爱好者的首选。
- 推荐店铺：衢州街头巷尾的小餐馆都有售卖，每家味道都略有不同。
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杜泽灌肠
- 推荐理由：灌肠是衢州人下午茶的标配，历史悠久，口感独特。
- 推荐品尝地点：杜泽镇杜泽老街。
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余记烤饼
- 推荐理由：余记烤饼历史悠久，已有八百多年的历史。烤饼外皮松脆，肉馅肥而不腻，肉葱香四溢。
- 推荐品尝地点：余记烤饼店（PS.余记的水晶糕也特别好吃，不容错过）。
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张德七鸡蛋饼
- 推荐理由：鸡蛋饼皮薄馅多，口感香脆，肉香葱郁，柔滑的豆腐夹杂着Q弹鲜嫩的鸡蛋。
- 推荐品尝地点：张德七鸡蛋饼店。
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杜泽桂花饼
- 推荐理由：圆滚滚的杜泽桂花饼，掰开后里面是空心的，甜而不腻，一吃上瘾。
- 推荐品尝地点：杜泽镇杜泽老街。
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项家酥饼
- 推荐理由：项家酥饼在衢州非常有名，口感酥脆，梅干菜馅料饱满，带有甜味。
- 推荐品尝地点：项家酥饼店。
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玉米饼
- 推荐理由：玉米饼用玉米面制成，馅料丰富，口感香脆，是太真人的治愈系美味。
- 推荐品尝地点：太真山庄。
二、面食推荐
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双桥粉干
- 推荐理由：双桥粉干起源于明朝末年，已有400余年的历史。口感细腻，汤汁浓郁，是当地特色小吃。
- 推荐吃法：浇头粉干、炒粉干、凉拌粉干。
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全旺芋饺
- 推荐理由：芋饺口感细腻、软糯嫩滑，汤汁浓稠、有粘性，让人回味无穷。
- 推荐品尝地点：全旺镇。
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大洲馄饨
- 推荐理由：馄饨皮薄透明，馅料丰富，口感与机制馄饨皮截然不同。
- 推荐品尝地点：衢江区各大馄饨店。
三、其他推荐
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雷记麻辣烫 & 粉丝滑肉
- 推荐理由：太阳蛋和油豆腐包肉都非常美味，粉丝滑肉更是滑嫩到让人停不下来。
- 推荐地点：裱背巷。
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吴记私房菜馆
- 推荐理由：青椒凤爪软烂易脱骨，牛蛙鸡也很嫩，是晚餐的好去处。
- 推荐地点：裱背巷。
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花木兰烧烤
- 推荐理由：烧烤味道独特，藕片和里脊肉都非常好吃。
- 推荐地点：衢江区各大烧烤摊。
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老裴鸭头
- 推荐理由：鸭头软烂入味，一秒脱骨，是衢州的特色小吃。
- 推荐地点：马站底。
四、住宿与交通
- 住宿：建议住在国金中心附近，去各处都可步行。衢州站打车15分钟左右到达国金。
- 交通：杭州出发，自驾约3小时，高铁可至衢州站，再从衢州站打车前往衢江。
希望这份美食攻略能帮助你在衢州市衢江区尽情享受美食之旅！
