如果你计划第一次前往滁州市全椒县,以下是一份详细的美食攻略,帮助你品尝到当地的特色美食:
1. 酥笏牌
- 简介:酥笏牌是一种长形脆香的烧饼,是全椒县的美味代表。
- 推荐地点:太平古城步行街附近的小吃作坊。
- 价格:一个大约2~3元。
2. 马厂羊肉面
- 简介:大块羊肉加上特制的羊肉汤,砂锅烧煮,羊肉香味扑鼻,是全椒县不可错过的美食。
- 推荐地点:釜城路18号的王记羊肉面店。
3. 古河狮子头
- 简介:清朝宫廷秘制,纯手工制作,香酥脆透,传承百年的美味。
- 推荐品尝地点:襟襄食府。
4. 全椒老鹅汤
- 简介:精选老鹅炖制,汤色清亮,鲜美滋养,回味无穷。
5. 三合豆腐圆子
- 简介:简单食材做出不平凡美味,外皮酥脆,内里嫩滑。
6. 凤蹄
- 简介:山区风味独特呈现,风干猪蹄炖煮而成,口感浓郁。
7. 泥鳅挂面
- 简介:主食与菜肴完美结合,泥鳅鲜美与挂面劲道相得益彰。
8. 周岗雪枣
- 简介:传统名点,酥脆可口,入口即化,甜蜜诱惑。
9. 管坝牛肉
- 简介:卤香四溢,选用上等牛肉精心卤制,肉质紧实鲜咸可口。
- 推荐理由:全椒传统清真菜肴,名闻江淮。
10. 碧云湖鱼头汤
- 简介:食材精选碧云湖中胖头鱼,硕大味美,而其鱼头部分更是鱼之精华。这道菜肉质美嫩、汤色如奶,进口鲜、回味甘,富含胶质蛋白等多种营养物质。
餐厅推荐
- 襟襄食府:可以品尝到金陵三臭和古河狮子头等地道美食。
- 美食坊:位于滁州市全椒县林南路安泰·郦景国际,营业时间为09:30~21:30。
- 全椒八大碗(儒林外史国际文化城店):位于安徽省滁州市全椒县时代城南门对面瑞祥商业街北广场,人均价格约为30元,营业时间为09:00~21:00。
小贴士
- 在太平古城内,你可以找到许多餐馆和小吃店,价格适中,选择丰富。
- 如果你想尝试更多的地道美食,可以向当地居民或酒店工作人员咨询推荐。
希望这份美食攻略能帮助你在全椒县享受到一次难忘的美食之旅!