如果你计划第一次前往滁州市明光市，以下是一份详细的美食攻略，帮助你充分体验当地的美食文化：
早餐推荐
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女山湖麻糊汤
- 特色：既有花生的香味，又有胡椒粉的微辣，还有豆腐皮的润滑、海带丝和面筋的韧劲，虾籽的鲜味取代了味精和鸡精，味道超鲜美。
- 推荐理由：作为明光独具的早点之一，是油条摊、包子铺必备的配餐之一，口味分为咸、淡两种。
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明光绿豆饼
- 特色：用当地的明光绿豆做的，色泽碧绿、粒大皮薄，椒盐口味的香酥脆爽。
- 推荐理由：适合当零食或佐酒，是明光特色小吃之一。
午餐推荐
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女山湖毛刀鱼卷单饼
- 特色：毛刀鱼晒干后和青辣椒段、葱、蒜爆炒，用单饼一包，咸香辣口。
- 推荐理由：独特的烹饪方法和丰富的口感让人回味无穷。
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清蒸鳜鱼
- 特色：肉质细嫩，刺少肉多，味道鲜美。
- 推荐理由：各种鱼鲜做得超棒，是明光市的一道经典菜肴。
晚餐推荐
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女山湖大闸蟹
- 特色：“青壳、白肚、金爪、黄毛”，肉质鲜美，蟹黄丰富，又腥又鲜又香又甜。
- 推荐理由：国家地理标志产品，营养丰富，是明光市的特色美食。
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女山湖清汤鱼丸
- 特色：鱼丸用女山湖的鱼肉做的，洁白细腻、营养丰富，入口柔绵、滑润，汤头也很鲜美。
- 推荐理由：口感细腻，汤头鲜美，是晚餐的绝佳选择。
夜市小吃推荐
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泰式烤鱼
- 特色：味道无可挑剔，是夜市必点的美味。
- 推荐理由：独特的泰式风味让人难以忘怀。
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韩式烤肉
- 特色：味道还可以，但分量有点少。
- 推荐理由：适合喜欢韩式料理的游客。
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芝士烤榴莲
- 特色：量虽然少，但味道不错。
- 推荐理由：榴莲和芝士的结合，带来全新的味觉体验。
其他推荐
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梅白鱼
- 特色：尤其是梅雨季节所产的梅白鱼，会从鳞下流出乳汁状液体，色白如银、浆汁如奶，鱼肉鲜美无比。
- 推荐理由：堪称鱼肴极品，是明光市的特色食材。
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麻团
- 特色：选用优质糯米粉，或包以豆沙馅，外裹芝麻炸制而成，因其状圆，故名麻团。口味焦脆、油甜、香浓。
- 推荐理由：是明光早晚常见小吃之一，刚炸制出锅时口感最好。
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油炸臭豆腐
- 特色：优质的油炸臭豆腐在炸制时会起泡、中空，且有“闻起来臭，吃起来香”、“远臭近香”的特点。口感外焦、内嫩、香辣。
- 推荐理由：独特的口感和味道让人一试难忘。
注意事项
- 在尝试当地美食时，注意食品安全和个人口味偏好。
- 夜市和小吃摊可能营业时间较晚，建议提前规划好行程。
- 部分美食可能因季节或供应情况有所不同，建议提前咨询当地人或查看相关攻略。
希望这份美食攻略能帮助你在明光市度过一个愉快的旅程！
