欢迎来到商丘市睢县！这里不仅自然风光优美，历史文化悠久，还有着丰富的美食文化。以下是一份睢县美食攻略，希望能让你的旅行更加美味：
睢县特色美食推荐
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睢县砂锅
- 特色：地摊式经营，街头巷尾常见。推荐杂烩汤、砂锅鸡蛋、小酥肉、清炖北湖小鱼等特色菜。
- 体验：与好友围坐方桌，品尝味美可口的砂锅，享受慢生活。
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北湖糟鱼
- 特色：选择睢县北湖特产肥嫩鲫鱼为原料，经腌制、油炸，放入多种佐料精工焖制而成。色金黄微带赤，香味浓郁，骨酥刺烂。
- 历史：距今已有200余年历史，清乾隆年间被列为贡品。
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睢州张家烧鸡
- 特色：采用祖传秘方制作，选用散养在绿色无污染果园中的土鸡为原料，色泽金黄，香气扑鼻，皮香肉质鲜嫩。
- 历史：已有200多年的历史，享有“张家烧鸡三月香”的美称。
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罗阳豆腐干
- 特色：做工精细，纯香味美。成品呈深褐色，软硬适口，五香俱全，营养丰富。
- 历史：距今已有300多年的历史，顺治年间被列入朝廷御餐年年进贡。
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睢州焦咯炸
- 特色：原料为精良绿豆、小米泡制磨浆，入口脆香不腻，爽口宜人。可淡、甜、咸、糖烧、醋溜等多种口味。
- 功效：适量食用有清热解毒、怯火、降血脂的独特功效。
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垛子羊肉
- 特色：睢县回族传统风味小吃，以本地一岁左右山羊肥中之瘦作为主料，佐以二十余种中药材精制而成。不腥、不膻、不腻，色香味形俱佳。
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刘氏牛肉
- 特色：以中原黄牛为原料，经传统工艺腌制，配以砂仁、枸杞、肉寇等二十多种名贵作料加工而成。色鲜肉嫩，口感清香。
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马家包子
- 特色：以精制面粉、牛羊肉或鸡鸭肉为原料，配以香油、葱姜等多种调料包制而成。馅多肉鲜，油多喷香而不滴，咸香适口。
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胡家月饼
- 特色：创始于清中朝，距今已有一百四十多年的历史。外壳表面丰满光润，细腻香甜，久放不变味。有红月饼和白月饼两种。
美食地点推荐
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潘家美食城
- 地址：商丘市睢县长城门业(325省道南)
- 营业时间：09:00-21:00
- 评分：5分
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遇上鱻鱼渔锅(睢县店)
- 地址：中央大街长霞广场北50米路东
- 人均价格：￥57.0/人
- 营业时间：10:00-14:00, 17:00-22:00
- 评分：3.9分
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美食美客
- 地址：河南省商丘市睢县西关桥东100米路南睢州大道
- 营业时间：09:00-21:30
小贴士
- 睢县的美食种类丰富，建议尝试多种当地特色小吃。
- 访问当地餐馆时，可以询问服务员或当地居民推荐的美食。
- 注意餐馆的营业时间和人均消费，以便合理安排行程和预算。
希望这份美食攻略能帮助你在睢县享受一次难忘的美食之旅！祝你旅途愉快！
