如果你计划第一次去株洲市茶陵县，以下是一份详细的美食攻略，帮助你尽情享受当地的美食：
1. 祖庵菜
- 祖庵豆腐：用鸡胸脯肉和老母鸡熬出的高汤，搭配豆腐、蛋清、湿淀粉等精心制作，口感细腻，味道浓郁。
- 茄子辣椒：将洗净的辣椒和茄子蒸熟，加入油、盐、味精等调料，捣碎后食用，香中带甜，甜中带辣。
2. 特色肉类
- 风干鹅：茶陵的特色美食，口感独特，值得一试。
- 血鸡：茶陵的另一道特色美食，鸡肉鲜嫩，鸡血制成的酱汁浓郁，风味独特。
- 牛腩：清水浸泡去除血水，切块焯水后慢炖，让各种香料入味，肉质鲜嫩多汁。
3. 小吃与甜品
- 糊啦（糊腊）：茶陵的特色菜汤，由鸡心、鸡肝、鸡胗切碎炒好，加入米粉搅拌成黏稠状，口感丰富，味道浓郁。
- 烫皮：以大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟等工序制作而成，可煎、炒、蒸、煮，深受当地百姓喜爱。
- 法式脆皮蛋糕：位于交通街8号门面的蛋糕店，蛋糕口感酥脆，甜而不腻。
4. 快餐与小吃店
- 绝味鸭脖：位于云阳街道紫微街1号对面的熟食店，提供各种口味的鸭脖和鸭翅，人均价格适中。
- 大嘴巴重庆酸辣粉：推荐砂锅粉和酸辣粉，配料丰富，味道独特。炸串中的炸里脊肉也是必尝之选。
- 张品记重庆火锅米线：碗大是这家店的最大特色，米线码子多样，味道鲜美。喜欢辣的可以尝试火锅香辣味，不喜欢辣的选择酸菜味也非常美味。
5. 饮品
- 芝麻茶：茶陵的特色饮品，口感香浓，甜而不腻。
6. 餐馆推荐
- 酒拾烤肉：位于朝阳街步步高嘉垄湾的烤肉店，提供各种烤肉和配菜，人均价格稍高，但味道和服务都值得一试。
注意事项
- 在尝试当地美食时，注意适量，避免暴饮暴食。
- 如果对某些食物过敏或不喜欢，可以提前告知服务员或选择其他菜品。
- 在餐馆用餐时，注意个人卫生和餐具的清洁。
希望这份美食攻略能帮助你在株洲市茶陵县尽情享受美食之旅！
