贵港市桂平市,美食攻略

广西壮族自治区 · 贵港市
微信扫一扫智能生成旅游路线
游妙方微信公众号
游妙方微信小程序

路线id:

欢迎来到贵港市桂平市!这是一座拥有千年历史文化的小城,位于广西东南部,黔江、郁江、浔江三江在此交汇。这里的美食丰富多样,以下是一份详细的美食攻略,希望能让你的旅行更加美味:

早餐推荐

  1. 老友粉:酸辣香味俱全,是广西南宁最有代表性的小吃之一,桂平也能品尝到正宗的口味。
  2. 一农贸云吞:传统风味,口感Q弹,是当地人早餐的热门选择。
  3. 粉利:原生态的米制品,经过石磨磨成浆,然后蒸煮而成,寓意来年有个好兆头,是桂平人过年时常吃的食物。

午餐推荐

  1. 柠檬鸭:将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口。
  2. 撩螺:螺(带壳)和酸笋以及各种调料一起炒,既能保持螺肉原有的鲜甜,又能使各种调料的味道得到最大的呈现,是桂平人吃夜宵必点的一道菜。
  3. 卷粉:蒸制工艺类似于广东的肠粉,但由于桂平当地大米及水质的不同,蒸制出来的卷粉更薄口感也更为劲道,再搭配上卤汁及花生末、酸豆角,爽滑鲜嫩。

下午茶推荐

  1. 糖炒栗子:桂平卖的糖炒栗子不算贵,随处可见的板栗摊,是下午茶的好选择。
  2. 芝麻糊:传统甜品之一,夏天来一碗很爽,鸳鸯芝麻糊更是别有一番风味。

晚餐推荐

  1. 兄弟美食:这是一家中餐馆,提供多种当地特色菜肴,如腐竹粉、田螺煲鸡等,是品尝桂平美食的好去处。
  2. 浩天美食:同样是一家中餐馆,营业时间较长,适合晚餐或夜宵。

夜宵推荐

  1. 北江深夜炸串:夜宵首选,香脆可口,是夜晚觅食的好选择。
  2. 步行街街尾牛杂:长期以路边摊的形式出现,放点辣椒酱,拿着塑料碗和竹签站在路边吃,别有一番风味。

其他推荐

  1. 酸嘢:选料贵在一个“生”字,味道突出一个“酸”字,酸咸适度、酸甜可口,是桂平特有的小吃。
  2. 葱饼:在米浆中加入香葱等馅料,用特制的圆形铁盘承装后放入油锅,炸至金黄酥脆,外酥里嫩,口感劲道。
  3. 油糍:用糯米粉滚上芝麻后炸成的空心大圆球,口感酥脆香甜。

希望这份美食攻略能帮助你在桂平市享受到一次难忘的美食之旅!记得品尝当地特色小吃,感受这座小城的独特魅力。

版权声明:本文来源于游妙方,版权归游妙方所有,如需转载带上来源“游妙方公众号”及原文地址

游妙方

目 录