达州市万源市，美食攻略

欢迎来到达州市万源市！这里不仅风景秀丽，更有许多令人垂涎的美食。以下是一份精心准备的美食攻略，希望能让你的万源之旅更加美味难忘。

一、特色美食推荐

1. 万源老腊肉

   • 简介：拥有两千多年加工历史，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制作而成。腊肉色泽红润，肉质鲜美，香气扑鼻。
   • 口感：表面油亮光滑，入口顺滑，咸香可口，回味绵长。

2. 太极渣豆腐

   • 简介：万源十大地方特色菜之一，以黄豆、白菜为主料，辅以葱花、花生、辣椒粉、花椒粉等制成太极图状。
   • 口感：整体清香爽口，带着些微刺激性。

3. 旧院黑鸡

   • 简介：被中科院命名为“世界稀有，中国独有，万源特有”，肉质细嫩清香，味道鲜美，且具药用保健功效。

4. 神豆腐

   • 简介：用树叶做的“豆腐”，晶莹可爱、细腻滑嫩。
   • 口感：细腻滑嫩，口感独特。

5. 万源豆花

   • 简介：选用优质黄豆，经过精心制作而成。豆花口感细腻，营养丰富。
   • 口感：搭配不同的调料，味道鲜美。

6. 万源火锅

   • 简介：以麻辣鲜香为特点，选用当地特色的食材，如牛肉、羊肉、猪肉等，搭配各种蔬菜。
   • 口感：味道鲜美，令人陶醉。

7. 土豆煮青菜汤

   • 口感：汤汁浓郁，青菜的清香和土豆的绵软完美结合。

8. 黑豆腐

   • 简介：纯手工黑豆腐从选豆、浸泡等工序就开始质量把关，柴火熬制是黑豆腐味道醇香的重点。

9. 土豆粉做的粉皮炒腊肉

   • 口感：口感软糯，嚼起来特别有嚼劲。

10. 汤洋芋

• 口感：口味不重不腻，只有微咸回甘的味道，吃起来肠胃没有负担。

二、美食店铺推荐

1. 青龙嘴农庄

   • 地址：四川省达州市万源市白沙镇720乡道东50米
   • 类型：农家菜
   • 评分：5.0

2. 中国富硒美食城

   • 地址：四川省达州市万源市满防线美好盖家东北侧约80米
   • 类型：美食街

3. 永盛鱼庄（万源分店）

   • 地址：四川省达州市万源市和平路84号
   • 类型：鱼火锅
   • 人均价格：￥64/人
   • 营业时间：11:00-22:00
   • 评分：3.4

4. 万源老菜

   • 推荐菜品：红烧肉、蒜泥龙虾、腐乳空心菜、凉拌莴笋丝
   • 营业时间：10:30-21:00

三、交通与停车信息

在万源市，你可以选择打车或自驾前往美食店铺。如果选择自驾，以下是一些停车场推荐：

1. 万和路临时停车场：离餐厅较近，步行几分钟即可到达。
2. 玉龙苑西侧停车场：距离稍远，但步行也在可接受范围内。
3. 瑞龙苑停车库：价格实惠，但离餐厅较远。
4. 地下停车场：距离餐厅非常近，方便快捷。

希望这份美食攻略能帮助你在万源市尽情享受美食之旅！祝你旅途愉快！