欢迎来到曲靖市宣威市!这里不仅风景秀丽,更有许多令人垂涎的美食。以下是一份精心准备的美食攻略,希望能让你的宣威之旅更加难忘。
一、必尝美食推荐
-
宣威火腿
- 简介:宣威火腿是云南的传统美食,以其独特的制作工艺和丰富的烹饪方式而闻名。
- 推荐菜品:庖猪匠宣威菜、老蒲家蜜瓜火腿大片、宣威小炒肉、宣威杀猪菜、老蒲家金钱腿、宣威血辣子、尖椒鸡、卤味拼盘(含宣威火腿)、砂锅焖排骨(选用优质宣威火腿,搭配排骨,砂锅焖制而成,味道浓郁)。
- 推荐餐厅:宣威馨味源、云南·宣威中国火腿美食名城。
-
辣子鸡与黄焖鸡
- 简介:这两道菜是曲靖地区的特色美食,辣子鸡香辣可口,黄焖鸡则味道醇厚。
- 推荐餐厅:曲靖市宏元庄(位于曲靖火车站附近)。
-
毛肚火锅
- 简介:宣威的毛肚火锅以其鲜美的口感和独特的调料而受到食客的喜爱。
- 推荐理由:下午四点以后开始营业,适合晚餐或夜宵。
-
其他推荐菜品
- 酸萝卜老鸭汤:选用老鸭和酸萝卜炖制而成,汤色清亮,味道鲜美。
- 倘塘黄豆腐:以黄豆腐为主料,搭配宣威火腿,味道鲜美。
- 羊肚菌蒸肉饼:将羊肚菌与宣威火腿搭配蒸制而成,口感细腻。
- 狮子头:以宣威火腿为原料,制作成狮子头形状,寓意吉祥。
- 烤鸭:选用优质宣威火腿,搭配传统烤鸭工艺,味道独特。
- 凉拌沙松尖:将沙松尖与宣威火腿凉拌而成,口感清爽。
二、特色餐厅推荐
-
大井风味园(窑坡街店)
- 地址:云南省曲靖市宣威市窑坡街29号(小食府旗舰店南边老猪鬃厂十字路口旁)。
- 人均价格:¥31/人。
- 营业时间:10:00-21:00。
-
民间宰猪饭
- 地址:云南省曲靖市宣威市西宁街道美仑路57号。
- 营业时间:10:00-21:30。
- 评分:4.5分(满分5分)。
三、早餐推荐
- 清汤牛肉米线:位于宣威金玉商场附近的伊褔园,其清汤牛肉米线比昆明的更加美味,是早餐的绝佳选择。
四、其他注意事项
- 交通:从昆明坐动车到曲靖只需一个小时,再转乘到宣威大约两个小时。
- 行程安排:在品尝美食的同时,不妨安排一些户外活动,如爬山或游览当地景点,以丰富你的旅行体验。宣威电厂水库就是一个不错的选择,晚上还可以体验用手电筒抓小龙虾的乐趣。
希望这份美食攻略能帮助你在宣威享受到地道的美食和愉快的旅行体验!