红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县，美食攻略

欢迎来到红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县！这里不仅风景秀丽，而且美食众多。以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的旅行更加愉快。

一、传统美食推荐

1. 柠檬鸡

   • 特点：酸辣爽口，是金平县的传统美食。
   • 推荐理由：独特的酸辣口感，让人回味无穷。

2. 凉米线

   • 特点：清爽的米线搭配特制的凉拌酱。
   • 推荐理由：夏日里的绝佳选择，清凉解暑。

3. 傣家烤鸡

   • 特点：烤鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩。
   • 推荐理由：傣族风味的代表，值得一试。

4. 香茅草烤鱼

   • 特点：香茅草的香气与鱼的鲜美完美结合。
   • 推荐理由：鱼肉鲜嫩，香气扑鼻，是一道不可多得的美味。

5. 木瓜水

   • 特点：清新的木瓜水，具有解暑的功效。
   • 推荐理由：传统饮品，清凉解渴，非常适合炎热的天气。

二、特色小吃推荐

1. 腌菜膏拌洋芋

   • 特点：洋芋与腌菜膏的搭配，口感丰富。
   • 推荐理由：金平县的经典小吃，味道独特。

2. 黄金猪皮

   • 特点：猪皮经过精心烹饪，变得香脆可口。
   • 推荐理由：独特的烹饪方法，让猪皮变得美味可口。

3. 秋制碳烤五花肉

   • 特点：五花肉经过炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。
   • 推荐理由：烤肉爱好者的绝佳选择，口感极佳。

三、美食店铺推荐

1. 金平金子河畔美食馆

   • 地址：红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县天竺路汇金半岛
   • 营业时间：09:00-次日00:30
   • 推荐理由：中餐馆，营业时间长，适合各种时段的用餐需求。

2. 辉哥家美味小吃

   • 地址：河东南路16号
   • 人均价格：约21元/人
   • 推荐理由：中餐馆，价格亲民，口味地道。

3. 傣家小吃（红河金平苗族瑶族傣族自治县）

   • 地址：红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县环城南路金运铭晨东侧约160米
   • 推荐理由：小吃店，提供多种傣族特色小吃，是品尝地方风味的好去处。

四、其他注意事项

1. 尝试当地特色：在旅行中，不妨多尝试当地的特色美食，这不仅能让你更好地了解当地的文化，还能让你的味蕾得到全新的体验。
2. 注意食品安全：在选择餐厅时，注意查看其卫生状况和经营资质，确保食品安全。
3. 适量品尝：由于地方美食往往口味较重，建议适量品尝，以免对肠胃造成负担。

希望这份美食攻略能帮助你在金平县度过一个愉快的旅程！祝你旅途愉快！