昌都市察雅县，美食攻略

如果你计划前往昌都市察雅县，以下是一份详细的美食攻略，帮助你品尝当地特色美食：

传统藏族美食

1. 酥油茶

   • 简介：酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，象征着茶酒富足的幸福生活。
   • 特点：由酥油、茶叶和盐等原料制成，口感浓郁，有助于御寒和提神。

2. 糌粑

   • 简介：糌粑是藏族牧民的传统主食之一。
   • 特点：由青稞磨成的面粉，加入酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后捏成团状，口感独特，营养丰富。

3. 藏包子

   • 简介：藏包子是藏族的传统美食，以牛羊肉为馅，蒸制而成。
   • 特点：现在多以白面为皮，牛肉为主馅，加入葱花、酱油等佐料，口感鲜美。

4. 牦牛肉

   • 简介：牦牛是生活在高原地区的特有牛种，肉质鲜美，营养丰富。
   • 特点：水煮牦牛肉味道纯正有嚼劲，风干牦牛肉则是送礼佳品。

5. 藏猪肉

   • 简介：藏香猪是我国唯一的放牧型猪种，生长在海拔3000~4000米的高原地带。
   • 特点：肉质鲜美，氨基酸和微量元素含量高，脂肪含量低。

6. 藏族血肠

   • 简介：藏族地区的农、牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。
   • 特点：清香软嫩，不腻不柴。

7. 盐井加加面

   • 简介：加加面是芒康县的特色小吃，也是察雅县附近值得一试的美食。
   • 特点：每次煮一大碗，装在小碗里，每个小碗也就一口，由服务员分次加，和着肉末烧的，极鲜美。

现代餐饮美食

1. 大江美蛙鱼火锅（察雅店）

   • 类型：鱼火锅
   • 地址：昌都市察雅县G349
   • 营业时间：10:00~22:00

2. 清真餐厅穆大师牛肉拉面

   • 类型：面馆
   • 地址：烟多镇磊鑫工程项目管理咨询有限公司察雅分公司
   • 营业时间：08:00~23:00
   • 评分：3.9

3. 味美餐厅

   • 类型：中餐馆
   • 地址：昌都市察雅县

4. 聚友火塘腊排骨火锅店

   • 类型：火锅店
   • 地址：昌都市察雅县西景线察雅吉塘温泉度假酒店西北侧约160米
   • 营业时间：08:00~24:00
   • 评分：5

5. 土灶柴火鸡

   • 类型：中餐馆
   • 地址：昌都市察雅县G349察雅县烟多镇乡中心小学东南侧约130米
   • 人均价格：66元/人
   • 评分：3.8

6. 金武门金牌牛杂串串

   • 类型：串串香
   • 地址：公安局东南200米（X502南）
   • 人均价格：74元/人
   • 营业时间：11:00~23:00
   • 评分：3.9

希望这份美食攻略能帮助你在察雅县享受到一次难忘的美食之旅！