如果你计划第一次前往林芝市察隅县旅行,那么这份美食攻略将为你提供一些不可错过的当地特色美食推荐:
特色美食推荐
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手抓饭
- 主要原料:米饭、鸡肉,配有秘制调料。
- 特色:这是察隅县僜人最具代表性的饭食,经过精心烹制,米饭吸收了鸡肉的鲜美和香料的味道,口感丰富。
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凉拌牦牛肉
- 主要原料:产于高原的牦牛肉。
- 特色:牦牛肉肉质鲜美,带有一点野味,经过盐卤和凉拌处理,口感鲜嫩,风味独特。
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萝卜萝果
- 主要原料:羊肉、萝卜。
- 特色:羊肉经过炖煮变得肉嫩味美,搭配萝卜的清脆,整体口感鲜美,脆腻可口。
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四味生肉酱
- 主要原料:新鲜生牛肉、藏药。
- 特色:这是一种将几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉混合而成的酱料,猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,极具地方特色。
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藏香猪
- 主要特色:被誉为“高原之珍”,肉质鲜美,口感可口。藏香猪生活在海拔3000米以上,主要食物有珍贵藏药、冬虫夏草等,因此其肉质细嫩,营养价值高。
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鲁朗石锅鸡
- 主要原料:藏香鸡、手掌参等药材。
- 特色:用特殊石材制作的石锅慢火炖制而成,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性,味道鲜美。
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青稞酒与酥油茶
- 特色:青稞酒带有独特酒香,口感醇厚绵柔,略带甜味;酥油茶茶香浓郁,口感清爽,是藏族人民的传统饮品。
美食地点推荐
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州隅饭店
- 地址:西藏自治区林芝市察隅县桑曲路16号
- 营业时间:09:30-22:30
- 推荐理由:评分高,提供多种当地特色美食。
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人间美食
- 地址:林芝市察隅县G219
- 推荐理由:位于主要道路旁,方便寻找。
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云南火塘人家
- 地址:双拥路134号
- 人均价格:¥67.0/人
- 营业时间:09:00-22:30
- 推荐理由:提供云南特色火锅,评分较高。
在享受美食的同时,也可以探索察隅县的自然风光和人文景观,让这次旅行更加丰富多彩。希望这份美食攻略能为你的察隅之行增添一份难忘的味蕾体验!