省非物质文化遗产
河北省 · 邢台市南和区的省非物质文化遗产详细介绍如下：
小米煎饼
小米煎饼是南和区的一道特色美食，同时也是省级非物质文化遗产项目。这项传统技艺传承至今已有一百多年的历史。南和区自古被称为“畿南粮仓”，当地产的小米色泽金黄、味道回甜。小米煎饼取材于当地的小米，并辅以糯米面、白面、核桃仁、葡萄干等食材，在鏊子上精心制作。由于口感香糯、营养均衡，小米煎饼深受当地群众的喜爱。
抬黄杠
抬黄杠是一种流传于南和河郭贾宋一带的民间游艺活动，起源于东汉末年，距今已有2000多年的历史。它是全国唯一一种集人、马、杠、箱等于一体的群众性民间游艺活动。抬黄杠原来是给皇宫送贡品的，一杠配一马。相传东汉末年，张角领导的黄巾军在南和张路郄村一带和汉军展开激战，河郭一带的村民用黄杠带着食品给农民军送粮，在贾宋和那里的村民汇合，一起支援起义军。后来形成习俗，正月十三至正月二十在河郭乡抬杠，正月二十一至二十二在贾宋镇抬杠。期间要举行一系列隆重的起杠、送杠、接杠仪式。现在已形成32杠、32匹马，参加者上千人，围观者数万人，是规模最大的传统民间活动。2009年，抬黄杠被列入第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
这些非物质文化遗产不仅展示了南和区丰富的文化底蕴，也体现了当地人民对传统文化的热爱和传承。
